Jesteś na:

Makaron ryżowy z kurczakiem i warzywami

16 18 20

Makaron ryżowy to propozycja idealna dla smakoszy kuchni orientalnej. Jest nie tylko smaczny, ale również lekkostrawny. Nie zawiera glutenu, dlatego bez obaw może być spożywany przez osoby unikającego tego składnika w swojej diecie. Potrawy na bazie makaronu z mąki ryżowej są bardzo szybkie w przygotowaniu, a dodatki zależą wyłącznie od naszej wyobraźni.

Makaron ryżowy z kurczakiem i warzywami.

Makaron ryżowy z kurczakiem i warzywami.

Składniki

Makaron ryżowy – 120g

Pierś z kurczaka – 100g

Papryka czerwona – 1/2 sztuki

Pieczarki – 100g (5 sztuk)

Cukinia – 200g (1/3 sztuki)

Sos sojowy – 3 łyżeczki

Cukier brązowy – 1 łyżeczka

Olej rzepakowy – 1 łyżeczka

Olej sezamowy – 2 łyżki

Czosnek – 2 ząbki

Imbir – 1 łyżeczka startego korzenia

Limonka – 1 sztuka

Sól – do smaku

Opcjonalnie:

Chili – mały kawałek

Sezam – do posypania

Makaron ryżowy z kurczakiem i warzywami.

Makaron ryżowy z kurczakiem i warzywami.

Sposób przygotowania:

Mięso, paprykę, pieczarki oraz cukinię pokroić na cieniutkie paseczki, papryczkę chilli na plasterki. Imbir oraz czosnek zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. Sos sojowy wymieszać z cukrem.

Makaron ugotować według instrukcji na opakowaniu. Na patelni rozgrzać olej rzepakowy, wrzucić imbir oraz czosnek. Po 2 min dodać mięso, a następnie warzywa. Smażyć do miękkości.

Do mięsa i warzyw dołożyć makaron, ciągle mieszając smażyć około 2 min. Wlać sos sojowy, ewentualnie dosolić, dokładnie wymieszać. Makaron przełożyć na talerze, polać olejem sezamowym oraz skropić sokiem z limonki, ewentualnie posypać podprażonym na patelni sezamem.

Makaron ryżowy z kurczakiem i warzywami.

Makaron ryżowy z kurczakiem i warzywami.

Makaron ryżowy z kurczakiem i warzywami.

Makaron ryżowy z kurczakiem i warzywami.

Oceń
5.3/10. Oddano 8 głosy.
ponad miesiąc temu
Skomentuj Dodaj opinię

Czas w minutach potrzebny na spalenie jednej porcji

Wykres składu

Wykres wartości energetycznej

Twoja opinia jest ważna. Zarówno dla nas jak i innych osób korzystających z naszego serwisu.

Twój adres e-mail nie będzie opublikowany.
Obowiązkowe pola są oznaczone

Zobacz również: