Przepis na kurczaka w sosie pomarańczowym
Dziś polecam Wam smaczne, pełnowartościowe danie jednogarnkowe. Soczysty kurczak w sosie pomarańczowym jest doskonałym posiłkiem dla wszystkich tych, którzy uwielbiają połączenie słodkiego oraz ostrego smaku.
Pierś z kurczaka – 1 sztuka
Ryż brązowy – 1 woreczek
Pomarańcza – 2 sztuki
Papryka czerwona – 1 sztuka
Ananas – 5 plastrów
Cebula – 1 sztuka
Czosnek – 2 ząbki
Oliwa z oliwek – 1 łyżka
Sposób przygotowania:
Mięso pokroić w kostkę. Łyżkę oliwy wymieszać z przyprawami, obtoczyć pierś, pozostawić na 30 min. Cebulę posiekać, lekko podsmażyć wraz z mięsem, dodać wyciśnięty sok z 1 pomarańczy. Ananasa, paprykę oraz kolejnego pomarańcza pokroić, dodać do mięsa i razem lekko poddusić. Całość dokładnie wymieszać, dodać wyciśnięty przez praskę czosnek i przyprawić. Podawać z gotowanym ryżem, posypane szczypiorkiem.
Smacznego !
