Jesteś na:
szkolenie

Polityka alergenowa w gastronomii i zakładach przetwórstwa spożywczego

Wróć do kalendarza

Co zrobić, by produkt był bezpieczny dla konsumenta? Jak wykrywać alergeny pokarmowe w zakładzie produkcyjnym i na talerzu? Zapraszamy na szkolenie dla odpowiedzialnych producentów i restauratorów.

Informacje
Kiedy:
27 października 2016
09:00
Czas zakończenia:
15:00
Gdzie:
Hotel Kazimierz II Kraków
ul. Starowislna 60
Kraków, małopolskie, Polska
Strona www:
http://www.4active.eu/szkolenia-dla-dietetykow-lekarzy-specjalistow/94-polityka-alergenowa-gastronomia-spozywczy-szkolenie.html
Organizatorzy:
4Active Michał Bryda ul. Józefitów 4/4, Kraków Tel.: 796854873 E-mail: [email protected] www: http://szkolenia.4active.eu
Zapisy:
brak, bez rezerwacji

POLITYKA ALERGENOWA W GASTRONOMII I ZAKŁADACH PRZETWÓRSTWA SPOŻYWCZEGO

Szkolenie jest przeznaczone dla kierowników i pracowników łańcucha produkcyjnego, specjalistów odpowiedzialnych za zapewnianie jakości, R&D oraz logistykę. Zapraszamy także osoby związane z małą i dużą gastronomią, które mają na uwadze bezpieczeństwo przygotowywanych potraw oraz zdrowie klientów.

O SZKOLENIU

Podczas szkolenia Uczestnicy dowiedzą się, czym są alergeny pokarmowe, jakie skutki może wywołać ich spożycie, a także jak dbać o czystość linii produkcyjnej oraz w jaki sposób rzetelnie znakować swoje wyroby.

Szkolenie ma również na celu przybliżenie narzędzi do badania zanieczyszczeń alergenami w punktach gastronomicznych, w zakładach i magazynach. Uczestnicy będą mieli możliwość samodzielnego przeprowadzenia testu wykrywającego alergeny - FoodCheck.

TERMIN SZKOLENIA

27 października 2016 r. Planowane godziny trwania szkolenia: 9:00 - 16:00

MIEJSCE

Kraków, Hotel Kazimierz II, ul. Starowiślna 60, Sala Kryształowa

CENA

Cena standardowa: 329 zł brutto

W cenie przerwy kawowe oraz lunch, materiały szkoleniowe, certyfikat.

Więcej na: http://www.4active.eu/szkolenia-dla-dietetykow-lekarzy-specjalistow/44-polityka-alergenowa-zakladzie.html

W celu uzyskania dodatkowych informacji, zgłoszenia uczestnictwa, otrzymania danych do przelewu prosimy o kontakt telefoniczny lub mailowy:

Dział szkoleń 4Active

kom: 796 85 48 73

tel: 12 399 43 34

e-mail: szkolenia [at] 4active.eu

szkolenia.4active.eu/

Redaktorzy:
Dodano: 1 września 2016
Data aktualizacji: 1 września 2016
Zgłoś zmiany, edytuj wydarzenie:

Ocena

Aby móc wystawić ocenę

Wydarzenie nie zostało jeszcze ocenione.

Wydarzenia - Kraków

26.08.2017, Kraków inne wydarzenie
26.08.2017, Kraków inne wydarzenie
26.08.2017, Zabierzów inne wydarzenie
02.09.2017, Kraków inne wydarzenie
03.09.2017, Kraków inne wydarzenie
01.10.2017, Kraków inne wydarzenie
07.10.2017, Kraków inne wydarzenie
15.10.2017, Kraków inne wydarzenie