Jesteś na:
warsztaty kulinarne

Vegan Power: wegańskie burgery

Wróć do kalendarza
Informacje
Kiedy:
22 kwietnia 2016
18:30
Gdzie:
Studio Kulinarne CookUp
ul. Racławicka 99
Warszawa, mazowieckie, Polska
Strona www:
http://www.cookup.pl/warsztaty#
Organizatorzy:
CookUp Warszawa Tel.: 22 212 89 76 E-mail: [email protected] www: http://www.cookup.pl/
Zapisy:
brak, bez rezerwacji
Linki do albumów w sieci:
Galeria zdjęć

Zapraszamy na wyjątkowe, aromatyczne warsztaty kuchni wegańskiej z Michałem Lachurem, szefem kuchni kultowego Organic Corner na warszawskim Mokotowie.

 

Na zajęciach - oprócz gotowania - dużo wiedzy nt. zdrowego odżywiania się, produktów, komponowania potraw i smaków w kuchni roślinnej.

Na zajęciach uczestnicy pracują na wysokiej jakości produktach organicznych.

 

Tym razem tematem zajęć będą wegańskie burgery.

W programie: żytni pełnoziarnisty burger z czarną fasolą i kolendrą, burger z batata i ciecierzycy (bezglutenowy), szybki burger owsiano - fasolowy z tymiankiem oraz Super Food burger z quinoa, nasionami konopi i ostropestem. Do tego przygotujecie: frytki z warzyw korzeniowych - batata, pietruszki, marchewki i pasternaku, pełnoziarniste bułki z czarnuszką, sosy do burgerów i dipy do frytek: fistaszkowy, ostry, jogurtowo-koperkowy oraz majonezowy.

Warsztaty zakończą się wspólną degustacją przygotowanych burgerów.

 

Prowadzący:

Michał Lachur

Szef kuchni i współwłaściciel kultowego Organic Corner Food Store & Bistro na warszawskim Mokotowie. W 2015 r. Organic Corner uzyskał tytuł Najlepszego Sklepu z Żywnością Ekologiczną w Polsce. Gotuje światowo i niebanalnie. W swojej wegańskiej kuchni łączy smaki kuchni świata z żywnością funkcjonalną tzw. super foods. Pasjonat medycyny żywienia, biegania i języka jidysz.

Redaktorzy:
Dodano: 3 lutego 2016
Data aktualizacji: 3 lutego 2016
Zgłoś zmiany, edytuj wydarzenie:

Ocena

Aby móc wystawić ocenę

Wydarzenie nie zostało jeszcze ocenione.