Jesteś na:
warsztaty kulinarne

Tajniki sushi

Wróć do kalendarza
Informacje
Kiedy:
15 kwietnia 2016
18:30
Gdzie:
Studio Kulinarne CookUp
ul. Żeromskiego 17c
Warszawa, mazowieckie, Polska
Strona www:
http://www.cookup.pl/warsztaty#
Organizatorzy:
CookUp Warszawa Tel.: 22 212 89 76 E-mail: [email protected] www: http://www.cookup.pl/
Zapisy:
brak, bez rezerwacji
Linki do albumów w sieci:
Galeria zdjęć

Zapraszamy Was na kolejne warsztaty z przygotowywania sushi w CookUp.

W tajniki tej potrawy wprowadzą Was prawdziwi eksperci od japońskiej kuchni: Alicja i Alon Than – twórcy trzech japońskich restauracji w Warszawie, zdobywających liczne nagrody i wyróżnienia. Alon Than jest także zwycięzcą Mistrzostw Świata w Sushi, które obyły się w tym roku w Japonii.

Państwo Than zajmują się szeroko rozumianym propagowaniem sztuki kulinarnej Japonii.

 

W programie: nigiri sushi z tuńczykiem, nigiri sushi z łososiem, nigiri sushi z krewetkami, hosomaki z ogórkiem, hosomaki z łososiem, hosomaki z tuńczykiem, philadelphia maki z łososiem (sałata, awokado lub oshinko, serek Philadelphia), california maki z krabem (awokado, sezam biały i czarny, sałata, majonez), futomaki z kurczakiem (ogórek, sałata, majonez), maki tuńczyk pikantny z porem (sos chilli Sriracha), temaki w nori w formie rożków, philadelphia makizushi.

Przygotowane sushi będzie można zabrać ze sobą do domu. Na uczestników czekała będzie lampka białego wina.

 

Prowadzący:

Alicja i Alon Than

Twórcy i właściciele trzech restauracji: Izumi Sushi (Plac Zbawiciela i Biały Kamień) oraz Izumi Izakaya. Alon Than doświadczenie w przygotowywaniu sushi zdobywał w Japonii - prowadził kuchnie trzech restauracji w Tokio. Jest znawcą kuchni Azji Południowo - Wschodniej. Jest zwycięzcą Mistrzostw Świata w Sushi, które odbyły się w 2015 r. w Japonii. Alicja Than jest z wykształcenia japonistką, tłumaczką języka japońskiego, działaczką kulinarną.

Redaktorzy:
Dodano: 3 lutego 2016
Data aktualizacji: 3 lutego 2016
Zgłoś zmiany, edytuj wydarzenie:

Ocena

Aby móc wystawić ocenę

Wydarzenie nie zostało jeszcze ocenione.