E 579 Glukonian żelazawy

16 18 20

Środki pomocnicze E500–E599

Substancje pomocnicze nie są spożywane samodzielnie, dodawane są do produktów spożywczych w trakcie ich obróbki i przetwarzania, aby osiągnąć zamierzony cel technologiczny oraz ułatwić ich przechowywanie. Po uzyskaniu pożądanego efektu substancje te są usuwane z żywności lub samoistnie się rozkładają. Mogą również pozostać w produkcie końcowym, jednak w ilościach bezpiecznych dla zdrowia.

Oceń
8.5/10. Oddano 2 głosy.
ponad miesiąc temu