E 421 Mannitol

Środki słodzące 

Wśród środków słodzących wykorzystywanych w przemyśle spożywczym można wyróżnić nie tylko cukier lub jego zastępniki, ale także sztuczne środki słodzące takie jak np. powszechnie stosowany aspartam. Niestety substancje te nie są obojętne dla ludzkiego organizmu. Środki słodzące często mają zastąpić cukier, są tańsze i łatwiejsze w użyciu.

Opublikowano ponad miesiąc temu
Oceń artykuł
Oceń artykuł