Jesteś na:

Dietetyczne przepisy na imprezowe przekąski

16 18 20

Słone paluszki, krakersy, chipsy, ciastka i ciasteczka, a do tego kolorowe napoje oraz alkohol. Spotkanie z przyjaciółmi, bliskimi, domówka czy inna okazja do świętowania nie musi oznaczać wysokokalorycznych, obfitujących w tłuszcz i węglowodany przystawek i drobnych przekąsek. To dobry moment, aby zabłysnąć przed znajomymi ciekawymi, smacznymi, a przede wszystkim zdrowymi przepisami, które pasują na każdą okazję.

Dietetyczne przepisy na imprezę

Przepis na roladki z cukinii

Składniki:

1 roladka to około 40 kcal

  • 1 średnia cukinia
  • 8 łyżeczek serka ricotta
  • zielone oliwki
  • suszone pomidory
  • sól
  • mielony pieprz kolorowy

Przygotowanie: cukinię należy włożyć do gotującej się wody i gotować przez chwilę, by zmiękła. Następnie należy ją pokroić wzdłuż na dość cienkie plastry. Brzegi cukinii odcinamy. Pomidory i oliwki należy odsączyć i drobno pokroić. Ricottę wymieszać z oliwkami i pomidorkami oraz doprawić solą i pieprzem. Plastry cukinii wysmarować farszem i zwinąć w rulonik, tworząc roladkę. Można je pospinać wykałaczkami w razie potrzeby.

rozwiń
Przepis na warzywne paluszki

Składniki:

  • marchewka
  • papryka
  • seler naciowy
  • jogurt typu greckiego
  • przyprawy
  • sos czosnkowy
  • sos tzatziki

Przygotowanie: marchewkę należy obrać. Następnie wszystkie warzywa pokroić w słupki i wstawić do pojemniczków, tak jak paluszki. Przygotować ulubiony sos, może być to sos jogurtowy z przyprawami lub też inne lubiane przez nas dipy. Pyszne, chrupiące i świeże warzywa, należy jeść zamaczając je w dipie.

rozwiń
Przepis na niskokaloryczne spring rolls’y

Składniki:

  • pierś z indyka
  • mix sałat
  • marchewka
  • zielony ogórek
  • suszone pomidorki
  • sos chili (wedle uznania)
  • 50 g chińskiego makaronu ryżowego
  • papier ryżowy
  • olej

Przygotowanie: indyka należy pokroić w dość cienkie paski i przyprawić swoimi ulubionymi przyprawami. Następnie usmażyć go na odrobinie oleju. Obraną marchewkę ugotować i pokroić w paseczki. Świeżego ogórka również pokroić w paseczki, ale bez części z nasionkami. Mix sałat rozdrobnić (można pokroić nożem). Do gorącej wody wstawić makaron ryżowy i odstawić na około 3 minuty, a następnie odcedzić. Suszone pomidorki pokroić i połączyć z marchewką, ogórkiem, sałatami oraz makaronem, dodać sosu. Arkusze papieru ryżowego posmarować wodą, aby zmiękły. Na ich środek nałożyć farsz i indyka. Zwinąć papier ryżowy i formować rolls’y. Można podawać wraz z sosem.

rozwiń
Przepis na dietetyczne tacos

Składniki:

Około 160 kcal na porcję

  • filet z kurczaka
  • pomidorki koktajlowe
  • oliwa z oliwek
  • liście kapusty pekińskiej
  • przyprawy: sól, pieprz, słodka papryka, curry
  • 1 awokado
  • sok z małej limonki
  • cebula
  • papryczka chili
  • ząbek czosnku

Przygotowanie: aby przygotować salsę guacamole należy awokado obrać i pokroić w kostkę i polać sokiem z limonki. Następnie dodać pokrojoną cebulkę, papryczkę oraz ząbek czosnku. Wszystko zblendować i doprawić odrobiną soli. Kurczaka po doprawieniu i pokrojeniu na kawałki, usmażyć na łyżeczce oliwy. Pomidorki przekroić. Na liście kapusty należy nakładać salsę guacamole, kawałki kurczaka i pomidorki. Bardzo dobrze smakuje także w wersji z ryżem brązowym.

rozwiń

Jak widać, przekąski na imprezę mogą być nie tylko smaczne, ale i zdrowe oraz bardzo różnorodne. Warto urozmaicić stół na spotkaniach z bliskimi i przyjaciółmi, nie martwiąc się, że kolejny raz porzucamy dietę czy po skończonej imprezie mając wyrzuty sumienia, że znów daliśmy się skusić na niezdrowe przekąski.

 

Zobacz również:
Oceń
Dietetyczne przepisy na imprezowe przekąski - 5.5/10. Oddano 2 głosy.
ponad miesiąc temu

Twoja opinia jest ważna. Zarówno dla nas jak i innych osób korzystających z naszego serwisu.

Twój adres e-mail nie będzie opublikowany.
Obowiązkowe pola są oznaczone

Chcesz być na bieżąco?