Jesteś na:

Dieta norweska – zasady, efekty, jadłospis i opinia dietetyka

16 18 20

Jak można przeczytać na wielu stronach internetowych dieta norweska została opracowana przez lekarzy oraz dietetyków ze szpitala uniwersyteckiego w Oslo (dokładnie Rikshospitalet University Hospital). Jednak rzekomi autorzy nie przyznają się do jej opracowania i raczej niewiele mają z nią wspólnego.   

Samą dietę z Norwegią łączy jedynie nazwa. Tak naprawdę nijak ma się ona do sposobu odżywiania jej mieszkańców. Prawdziwa kuchnia norweska jest całkiem inna od tej proponowanej przez dietę norweską, ponieważ bogata jest w różnego rodzaju ryby (wędzone, wędzone, suszone), mięsa oraz sery, czego we wspomnianej diecie brak.

Dieta norweska

Dietę norweską można nazwać również jajeczną lub grejpfruitową, gdyż głównie na tych produktach opiera się cały jadłospis. Trwa ona 14 dni i obiecuje utratę do 10 kg. Jest bardzo monotonna i restrykcyjna, a jeśli pozwolimy sobie na jakiekolwiek odstępstwo musimy zaczynać całą dietę od początku. Należy pamiętać, że nie można jej stosować dłużej niż 14 dni, a jej ponowne zastosowanie może nastąpić dopiero po upływie roku od zakończenia poprzedniej.

Teoretycznie ilość spożywanego jedzenia nie jest w tej diecie tak istotna, jednak jak później można się przekonać jadłospis dość dokładnie precyzuje co i ile mamy jeść w danym dniu. Sekret diety norweskiej ma polegać na niełączeniu w jednym posiłku tłuszczów i węglowodanów. Jej propagatorzy uważają, że dzięki takiemu sposobowi odżywiania dochodzi do zmian chemicznych w organizmie, które przyspieszają metabolizm oraz zmniejszają łaknienie.

Dieta norweska – zasady

Najważniejsze zasady diety norweskiej to:

  • trwa 14 dni;
  • podstawą diety są jajka gotowane (na miękko lub na twardo) oraz grapefruity, które spożywamy codziennie;
  • brak kolacji. Jadłospis składa się z I i II śniadania oraz obiadu;
  • dozwolone produkty to: chleb razowy, gotowane, ewentualnie grillowane lub pieczone w foli mięso (kurczak, wołowina) oraz ryby, surówki z selera naciowego, marchwi, pomidorów i ogórków oraz szpinak na wodzie z jogurtem;
  • eliminujemy sól, olej, masło oraz śmietanę;
  • dozwolone napoje: herbatki ziołowe lub owocowe, słaba kawa (nie słodzone i bez mleka), woda mineralna niegazowana w ilości minimum 2 l na dzień.

Dieta norweska – efekty

Plusy diety norweskiej:

  • można w krótkim czasie schudnąć ok. 10 kg;
  • prosta w realizacji (brak wymyślnych przepisów czy ważenia produktów).

Minusy diety norweskiej:

  • zawiera zbyt dużą ilość jaj. WHO dopuszcza spożycie do 10 jaj na tydzień. Ilość ta w trakcie stosowania diety jest znaczenie przekroczona;
  • dieta jest monotonna, nieurozmaicona i niezbilansowana, co może prowadzić do niedoborów pewnych składników mineralnych oraz witamin;
  • zmniejszona masa ciała nie wynika z utraty tkanki tłuszczowej, tylko wody oraz masy mięśniowej;
  • stosowanie tej diety niesie ze sobą wysokie ryzyko wystąpienia efektu jo-jo.

Dieta norweska a efekt jo-jo

Dieta norweska, jak każda dieta tego typu, obarczona jest wysokim ryzykiem pojawienia się efektu jo-jo. Teoretycznie, po skończonej diecie nie powinniśmy odczuwać nadmiernego głodu, przez co ilość spożywanego przez nas jedzenia ma się zmniejszyć, a to z kolei ma nas chronić przed ponownym przybraniem na wadzę.

W rzeczywistości jednak rzadko się tak dzieje, a po skończonej diecie wiele osób „nadrabia zaległości” i je zdecydowanie więcej  niż przed zastosowaniem diety, a to najkrótsza droga powrotu do starej masy ciała, a nawet przybrania dodatkowych kilogramów!

Warto pamiętać, że efekt jo-jo powstaje wtedy, gdy poprzez zbyt niską kaloryczność diety oraz brak ćwiczeń doprowadzimy do spowolnienia naszego metabolizmu. W momencie, kiedy kończymy stosowanie takiej diety i nagle kaloryczność naszych posiłków znacząco wzrasta organizm nie jest w stanie spalić nadmiernej energii tak szybko jak robił to do tej pory, a to powoduje błyskawiczne przybieranie dodatkowych kilogramów.

Dieta norweska – jadłospis

Dieta norweska trwa 14 dni. Natomiast jadłospis rozpisany jest na 7, ponieważ po skończonym pierwszym tygodniu ponownie zaczynamy od pierwszego dnia.

1 dzień

I śniadanie: 3 jajka gotowane

II śniadanie: 3 jaja, grejpfrut, herbata lub słaba kawa

Obiad: 3 jaja, surówka warzywna bez sosów i oleju, kawa lub herbata i 1 kromka chleba

2 dzień

I śniadanie: 12 jajka gotowane

II śniadanie: 12 jaja, grejpfrut, herbata lub kawa

Obiad: mięso wołowe gotowane, pomidor, seler naciowy, ogórki i inne warzywa, kawa lub herbata

3 dzień

I śniadanie: 12 jajka gotowane

II śniadanie: 12 jaja, gotowany szpinak z łyżką jogurtu

Obiad: 2 kotlety z kurczaka lub jagnięciny, seler naciowy, pomidor, ogórki i inne warzywa, herbata lub kawa

4 dzień

I śniadanie: 12 jajka gotowane

II śniadanie: surówka z warzyw, grapefruit, kawa lub herbata

Obiad: 12 jaja, ser biały, gotowany szpinak, kromka chleba

5 dzień

I śniadanie: 12 jajka gotowane

II śniadanie: jaja, szpinak, kawa lub herbata

Obiad: ryba, surówka, kromka chleba, kawa lub herbata

6 dzień

I śniadanie: 12 jajka gotowane

II śniadanie: sałatka z owoców, herbata lub kawa

Obiad: wołowina, seler naciowy, pomidor, ogórki kiszone, kawa lub herbata

7 dzień

I śniadanie: 12 jajka gotowane

II śniadanie: zimne mięso z kurczaka lub indyka, pomidor, grejpfrut

Obiad: zupa jarzynowa, mięso drobiowe, pomidor, gotowana kapusta, seler naciowy, grejpfrut, kawa lub herbata

Dieta norweska – opinie dietetyków

Dietetycy są sceptycznie nastawieni do diety norweskiej. Po pierwsze jej założenia nie są do końca jasne, ponieważ ilość spożywanego jedzenia jest teoretycznie nieograniczona, ale jadłospis już dokładnie określa ile i co jemy. Dieta ta ponadto jest monotonna, opiera się tylko na kilku produktach, które jemy codziennie. Nuda i uczucie głodu może przyczyniać się do rezygnowania z diety w trakcie jej stosowania.

Najgorsze jest jednak to, że teoretyczny cel, który poza utratą wagi mamy osiągnąć, czyli przyspieszenie metabolizmu to kłamstwo. Nie tylko nie przyspieszymy go, ale wręcz możemy spowolnimy, tak jak podczas każdej diety niskokalorycznej, a to wiąże się z możliwością powstania efektu jo-jo. Ostatnim, ale równie ważnym aspektem, jest fakt, że to co straciliśmy podczas stosowania diety to nie tłuszcz, a woda i mięśnie.

Dieta norweska to kolejna dieta cud, której wyjątkowość polega jedynie na jej bazowych produktach. Nie jest to dieta zbilansowana, nie dostarcza ona wszystkich niezbędnych składników odżywczych oraz energii. Negatywnych efektów ubocznych jest zdecydowanie więcej niż pozytywnych, dlatego należy odpowiedzieć sobie na pytanie: Czy warto ryzykować i eksperymentować z takimi dietami czy lepiej zdecydować się na zdrową i zbilansowaną dietę?  

Literatura:

  • Jadłospis pobrany ze strony: http://dieta-norweska.pl/jadlospis-diety-norweskiej/
  • Aleksander Nowak. Odchudzanie z elementami fizjologii i biochemii, czyli jak to działa. Wydanie I. Poznań, 2012r. ISBN: 978-83-62255-21-4
  • Bonavita.pl. Kuchnia norweska – charakterystyka, tradycyjne dania, przepisy. Dostępny w internecie: http://bonavita.pl/kuchnia-norweska-charakterystyka-tradycyjne-dania-przepisy

 

Kup dietę za 20zł

Wysyłana na e-mail w kilka minut
Oceń
Dieta norweska – zasady, efekty, jadłospis i opinia dietetyka - 7.0/10. Oddano 184 głosy.
ponad miesiąc temu

Opinie

  • Wioletta 30.03.2017, 8:09

    Witam Udał o mi się schudnąć 8 kil w 14 dni polecam stosowalam tak jak pisze czułam się świetnie polecam najgorszy jest tylko 3 i 11 dzień Ale się da teraz jem mało i nie tyje

    Odpowiedz
  • Piatek 12.08.2017, 2:41

    Ja zaczynam dzisiaj jest ok

    Odpowiedz
  • Tomek 05.09.2017, 1:36

    dietę stosowałem już dwa razy. Za pierwszym razem jakieś 10 lat temu udało mi się schudnąć ze 107kg do 98kg w 14 dni a po diecie z powodu braku łaknienia udało mi się dojść do 92 kg w ciągu pół roku. Stan ten utrzymywał się kilka lat bez jakiejś dodatkowej diety ale też bez obżarstwa. Po jakiś 5 latach waga skoczyła mi do 98kg więc bez dramatu ale postanowiłem jeszcze raz skosztować diety. Tym razem udało się zejść do 93kg po 14 dniach a później zacząłem uprawiać biegi i waga spagła do 88kg w ciągu roku. Jak widać w moim przypadku nie może być mowy o efekcie jojo. Zwyczajnie latka lecą a ja czasem zapominam o odpowiednim żywieniu i kilogramy przybywają. Natomiast jeśli się pilnuję i zdrowo odżywiam nie mam problemu z „jojo”.

    Odpowiedz
  • Elzbieta 02.10.2017, 8:54

    hej wszystkim zaczynam dzis pozdrawiam

    Odpowiedz
  • Elzbieta 02.10.2017, 8:55

    Jestem pozytywnie nastawiona

    Odpowiedz
  • izzzka 08.10.2017, 10:37

    Hej człowieki, zaczynam od jutra, ktoś ze mna?

    Odpowiedz
  • Natali 05.11.2017, 9:18

    Zaczynam od jutra

    Odpowiedz
  • Magda 11.12.2017, 12:31

    Właśnie zaczynam dzień pierwszy

    Odpowiedz
  • Ewa 15.01.2018, 10:01

    I jak wasze rezultaty ? Czy warto zaczynać? Jestem bardzo zdeterminowana, aby pozbyć się niechcianych kilogramów.

    Odpowiedz
  • Izabela 24.01.2018, 12:50

    Od dziś zaczynam!
    O efektach poinformuję. 🙂

    Odpowiedz
  • Izabela 29.01.2018, 9:34

    Dziś skończyłam piąty dzień diety i żeby nie wykrakać, są już efekty. Teraz dopiero napiszę po pełnych dwóch tygodniach.

    Odpowiedz
  • Izabela 09.02.2018, 10:11

    To znowu ja 🙂
    Dieta zakończona, spadło 6, 5 kg z małym folgowaniem.
    Czyli: piłam kawę z mlekiem(łaciate 2, 0%) i po tygodniu skusiłam się na czekoladę ale nie zauważyłam w tym dniu ani w następnych aby był przez to jakiś efekt uboczny(wzrost wagi). Może dlatego, że dużo chodziłam na spacery.
    Uważam, że dieta jest godna polecenia, bo przy żadnej(nawet od diabetyków), od lat nie osiągnęłam takiego wyniku.
    Dodam jeszcze, że jak jest w diecie sałatka warzywna, to dodawałam łyżkę jogurtu naturalnego, bo tak to, taka surówka jest nijaka, jak by same starte warzywa. 🙂
    Ja jestem bardzo zadowolona i niebawem tę dietę powtórzę, mimo, że niby nie można.

    Odpowiedz
  • Izabela 11.02.2018, 10:50

    Mimo ukończonej diety, waga nadal spada, bo nie zrezygnowałam z jedzenia grejpfrutów.
    I tu jeszcze dodam, że nie jem grejpfrutów, bo ich wręcz nie cierpię, w ogóle od dziecka nie lubię jeść cytrusów a więc w moim przypadku, jedyna
    opcja, to sokowirówka. Wyciskam świeży sok do śniadań.

    Przepraszam za tyle wiadomości jednej pod drugą ale co mi się przypomina, to dodaję, bo może być dobrą wskazówką dla Osób, które będą
    chciały spróbować tej diety.

    Pozdrawiam.

    Odpowiedz
    • Ola 17.02.2018, 12:22

      Super właśnie,że tak dużo piszesz bo ja też się przymierzam do zastosowania tej diety i zaczynam już jutro pierwszy dzień. Jestem mega zdeterminowana.Zaczynam od wagi 57 z kawałkiem jutro się zważę i napiszę z jakiej wyjściowej startuje przy wzroście 158 więc niewiele. Bardzo chciałabym ważyć 48 i mam nadzieję, ze osiągne swoj cel! Ciekawi mnie co dalej u Ciebie? czy waga stanęła czy spada?

      Odpowiedz
      • Co za jelopy 19.06.2018, 10:17

        To zrób kupę i się zwarz bedzie wynik ujemny

        Odpowiedz
  • anulka 21.02.2018, 11:38

    Hej ja od wczoraj jestem na diecie norweskiej 😉 Mam nadzieje że mi się w końcu uda. Waże 90kg przy 170cm wzrostu, ale bardziej robię to ze względu na stawy i kręgosłup. Chociaż jak poprawi się wygląd to też bardzo się ucieszę 🙂 Także trzymajcie kciuki 🙂

    Odpowiedz
  • Iwona 28.02.2018, 9:07

    Witajcie właśnie mój trzeci dzień na diecie i narazie muszę przyznać że czuje się świetnie i nawet nie jestem głodna.Polubilam grejpfrut.Niewiem co z robię jutro bo na czwarty dzień jest szpinak a ja go nie cierpię więc czym go zastąpić?mam tylko obawy czy wytrzymam do końca.Ale jest moc!

    Odpowiedz
    • Megan 14.03.2018, 9:52

      Szpinak zastąp brokulem. Mozesz dodac lyzke jogurtu z czosnkiem albo bez

      Odpowiedz
  • Sceptyk 07.03.2018, 11:39

    Po pierwsze nie ma czegoś takiego jak wytyczna WHO która zaleca spożycie 10 jaj tygodniowo. Kompletnie zmyślona, grafomańska bzdura. Nigdy nie było takiego zalecenia i nie będzie.
    Po drugie ktoś tutaj balansuje na graficy plagiatu, tekst bliźniaczo podobny do wcześniej opublikowanego (i nieedytowanego) artykułu na https://medicovergo.com/dieta-norweska

    Odpowiedz
    • Bonavita.pl 31.05.2018, 5:24

      Prawdą jest, że WHO dopuszcza spożycie do 10 jaj na tydzień. Opublikowany przez Nas artykuł nie jest plagiatem.

      Odpowiedz
  • Andzia 09.03.2018, 11:14

    Witajcie własnie jestem piaty dzień na tej diecie czuje się dobrze i wo gole nie jestem głodna. Zobaczymy efekt końcowy bo dopiero schudłam 3 kilo i nie wiem czy to jest dobrze czy za mało??

    Odpowiedz
    • zaciekawiona 27.03.2018, 11:11

      hej a skąd wiesz ile masz zjeść np szpinaku czy surówki czy miesa?? tam w ogole nie ma podanych wag więc jak to stosowac??

      Odpowiedz
      • wiki 04.04.2018, 2:58

        jesz dowolna ilosc, zeby nie byc glodnym

        Odpowiedz
  • Zdziwiona 22.03.2018, 5:12

    Od poniedzialku do czwartku schudlam 3.5 kg. (pon przed sniadaniem 75.5 kg… czwartek przed kolacja 72 kg… Nie jestem glodna, nic mnie nie boli i nie czuje oslabienia.
    Stosowalam juz rozne diety, ale ta mnie zaskakuje… Moze tylko na poczatku jest tak pieknie 😀 ?
    Za kilka dni wejde i napisze jak to dalej pojdzie…

    Odpowiedz
  • Sandra 06.05.2018, 11:14

    Hej wszystkim 🙂 Ja zaczynam od jutra (7.05.18) 🙂 trzymajcie kciuki ! Jestem pełna optymizmu ale również obaw bo żadnej diety nie potrafię utrzymać 🙁

    Odpowiedz
    • Aga 15.05.2018, 10:59

      Już zaczynam dzis 😉 i już wtopa bo trochę mleka wlałam do kawy no ale nie doczytałam, że nie można także spinam się i działam dalej z tym juz bez mleka 🙂 powodzenia. P.S napisz jak Twoje rezultaty

      Odpowiedz
  • Agata 17.05.2018, 5:58

    Czesc Wszytskim…

    Za mna 1 tydzien diety schudlam 5kg teraz waga sie zatrzymala ale tez mialam okres,,, dzisiaj zobaczymy czy waga sie ruszy po Okresie juz, 🙂 wCZORAJ ! RAZ POCZULAM GLOD I OCHOTE NA SLODKIE ALE TAK JAK PISALAM WCZESNIEJ MOGLO BYC TO SPOWODOWANE MIESIACZKOWANIEM MIMO TO NIE ZLAMALAM SIE I LECE DALEJ…. 🙂

    Odpowiedz
  • facet 21.05.2018, 3:53

    Ja robie ta diete ,po tygodniu spadlem 5kg ,jestem zadowolony najgorszy byl 2 dzien glowa bolala,dziewczyny dacie rade .

    Odpowiedz
  • Ewa k 31.05.2018, 9:15

    Hej ja jestem 11 dzien, dziś ciężko bylo. Ale to dlatego że w domku wszyscy jedli normalnie, zapachy się rozchodzi. 10 lat temu byłam na tej diecie i schudłam 10 kg. Tym razem idzie wolniej, może dlatego że w środkowym okresie diety trafiła mi się imprezka i trochę podjadlam. Dla przestrzegajacych regularnie na pewno da się schudnąć 10 kg. A i myślę że godziny jedzenia mają znaczenie żeby jeść zawsze o tej samej porze, niestety moja praca mi na to nie pozwala i myślę że to też ma skutki w ilości zrzuconych kilogramow

    Odpowiedz
  • Xxxxcc 13.06.2018, 11:24

    A co znaczy 1-2 jajka 1 lub 2 czy 1/2 czyli polowa?jak to stosujecie ?

    Odpowiedz

Napisz swoją opinię

Twoja opinia jest ważna. Zarówno dla nas jak i innych osób korzystających z naszego serwisu.

Twój adres e-mail nie będzie opublikowany.
Obowiązkowe pola są oznaczone

Chcesz być na bieżąco?