Jesteś na:

Biała dieta – jadłospis, przepisy. Co jeść na białej diecie?

16 18 20

Wybielanie zębów, czy piaskowanie to zabiegi potrzebne, ale niezbyt przyjemne. Jeśli chcemy utrzymać efekty na dłużej warto zastosować dietę i wykluczyć kilka produktów ze standardowego menu.

Biała dieta

To dieta polegająca na spożywaniu produktów zawierających tylko białe/jasne barwniki. Zęby po wybielaniu uzyskują jaśniejszy odcień, jednak tracą także dużą ilość wody. W związku z tym wchłanianie barwników, czy to naturalnych roślinnych, czy tych dodanych chemicznie, jest jeszcze większe, co może zmniejszyć efekt zabiegu. Każdy barwnik, który w okresie po zabiegu zostanie automatycznie wchłonięty wraz ze śliną przez szkliwo, może zmienić jego barwę, a nawet spowodować całkowite cofnięcie się efektu wybielania. Należy więc unikać oznaczeń na etykietach symbolami od E100 do E 199, kolor biały to tylko E170 (węglan wapnia) i E171 (dwutlenek tytanu).

Menu składające się tylko z „białych” produktów powinno stosować się od 714 dni w zależności od kondycji zębów oraz zastosowanej techniki. Bezwzględnie do 2 godzin po zabiegu nie powinno się w ogóle spożywać posiłków, wyjątkiem jest woda niegazowana (gazowana może uszkadzać szkliwo).

Co jeść na białej diecie?

Do produktów, których powinniśmy unikać lub bezwzględnie wykluczyć należą:

  • sery żółte i topione,
  • warzywa zawierające barwniki tj. pomidory, papryka, dynia, czerwona kapusta, brokuł, szpinak,
  • owoce „kolorowe”, w szczególności: borówki, jagody, wiśnie, porzeczki, maliny,
  • czekoladę i kakao,
  • słodycze,
  • żółtka jaj,
  • przyprawy tj. kurkuma, curry, chilli, papryka,
  • mięso czerwone, wędliny,
  • zupy,
  • kawa, herbata, napoje gazowane, soki, alkohol.

Produkty, które w na białej diecie można spożywać to:

  • nabiał (ze względu na zawartość wapnia), w tym również fermentowane,
  • ryby i owoce morza,
  • drób,
  • owoce banan,
  • warzywa z niewielką ilością barwników jak: kapusta biała, kalafior, biała fasola, ziemniaki, czosnek, cebula, biała rzodkiew, szparagi, pietruszka korzeń, seler, cukinia, bakłażan, ogórek,
  • wiórki kokosowe oraz inne produkty z kokosa,
  • ryż, drobne kasze,
  • pieczywo pszenne,
  • woda mineralna niegazowana, kompoty o jasnej barwie.

Biała dieta – jadłospis

Czyli jak skomponować menu na białej diecie?

  • Śniadanie – kanapka z pieczywa pszennego z twarogiem i ogórkiem zielonym
  • II śniadanie – jogurt naturalny z bananem
  • Obiad – ryba na parze z ryżem białym oraz cukinią na parze
  • Podwieczorek – kokosowy koktajl z maślanki oraz wiórków kokosowych
  • Kolacja – kanapka z pastą z białych warzyw

Biała dieta – przepisy

Przepis na kokosowy koktajl

Składniki:

  • 200 ml mleka kokosowego
  • 20g wiórków kokosowych
  • 1 banan

Wykonanie: całość zblendować.

rozwiń
Przepis na pastę z białych warzyw

Składniki:

  • 50 g selera korzeniowego
  • 100 g pietruszki korzenia
  • 50 g rzepy białej

Wykonanie: Składniki kroimy na mniejsze części, a następnie gotujemy do miękkości. Całość zblendować.

rozwiń
Przepis na pierś z kurczaka z kaszą jaglaną, puree z kalafiora oraz sosem jogurtowym

Składniki:

  • 150 g piersi z kurczaka
  • 50 g kaszy jaglanej
  • 150 g kalafiora
  • 20 g jogurtu naturalnego

Wykonanie: kurczaka oraz kalafior gotujemy na parze do miękkości. Kaszę gotujemy wg instrukcji podanej na opakowaniu. Następnie kalafiora blendujemy.

rozwiń
Przepis na zupę krem z białych warzyw

Składniki:

  • 200 g pietruszki korzenia
  • 100 g selera
  • 200 g bulionu warzywnego

Wykonanie: składniki pociąć na kawałki i zagotować. Całość zblendować. Najlepiej podać z kaszą jaglaną.

rozwiń

 

Oceń
Biała dieta – jadłospis, przepisy. Co jeść na białej diecie? - 8.3/10. Oddano 9 głosy.
ponad tydzień temu

Twoja opinia jest ważna. Zarówno dla nas jak i innych osób korzystających z naszego serwisu.

Twój adres e-mail nie będzie opublikowany.
Obowiązkowe pola są oznaczone

Chcesz być na bieżąco?